香网小说 > 都市小说 > 我的史前部落 > 92.史前第一罐酒
    大家一回来就受到了族人热情的迎接,有的把昆抛在空中的,有抱住不放的,反正都是表达自己的感情。关琳看大家热火朝天的样子,刚想要悄悄地回去,结果一大帮子的人都跪下了,还不停的喊神灵,弄得关琳很不自在,又来这个,还要不要人那啥了。

    先行回到部落的关琳又和两只大兽来到了相河边,超猫都几天没吃鱼了,估计是想得慌,居然自己就朝这边走了。看着超猫吃的红猫最后也忍不住试探性的吃了,这一吃才知道鱼好吃,于是也像超猫哪样狼吞虎咽的吃着,吃的时候还被关琳摸了好几把。

    终于回到自己房子的关琳一下就闻到了一种味道,一种很熟悉的味道。难道这是酒味?不可能啊,怎么会有酒的味道呢,这不科学啊!关琳带着满脑子的疑问开始在房间里找了起来,看看这味道到底是从哪里发出来的。

    原来是这里发出的!关琳跟着味道走,终于找到了,原来是罐子里飘出来的味道。这些罐子都是普通的陶罐,一个一个摞在一起,总共有四五个。关琳拎开上面一个罐子,一股浓重的酒味就从底下的罐子里面冒了出来,罐子里面装的都是果子,是部落交换前族人们送的,没吃完就放在了罐子里,谁知道再这么一捂居然发酵酿造出了果酒,这可是史前第一罐酒啊。

    酒,是一种文化。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。我大中华上下五千年说白了就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。中华大地古往今来,有多少事成于酒,也败于酒。

    大中华是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我大中华已有相当悠久的历史。在数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。可以这么说,要是当时没有酿造出酒这个东西也就不会有如此灿烂的文化,没有酒也就没有那么多的文人骚客。

    关于酒的出现有很多说法,有的说起源于远古与神农时代,晋人江统就在在《酒诰》里载:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说的就是把煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们也就是受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。

    关琳倒不是受了剩饭成酒的启示,只是歪打正着,真的是碰巧了,谁能知道几个果子放在罐子里捂几天就能酿出酒来,而且这个味道关琳是十分熟悉的,因为关琳也是很喜欢喝酒的,虽然这个爱好不太适合女孩子,但是关琳还真的是喜欢,和亲戚朋友在一起也会喝点。

    其实在远古时代,人们对谷物认识的还不多,如果有酒的话,也应该是果酒,莽荒大地有吃不完的果子,堆在住的不透风的山洞里就可以变化成酒,如果那个原始人在不小心喝到,有感觉味道不错的话,那果酒就这样出现了。

    至于这个果子是怎么变出酒的,这个关琳到不是特别的清楚,都是东听一点西看一点的。从理论上讲呢,只要是含有糖份的水果都是可以酿酒的。光有糖分还是不行的,还需要一种微生物,这种微生物是兼性厌氧型的,在有氧条件下有氧呼吸并大量繁殖,而在无氧环境下进行无氧呼吸将果子中的糖分解为酒精和水,这样酒就出现了。这种微生物就是我们通俗说的酵母菌,现代酿酒都会用到的,称之为酒曲。

    既然能够出酒了,说明这个罐子里已经有这种微生物了,至于这种微生物是怎么来的,关琳才不管他呢,以后就作为酒曲吧,我要酿很多的酒,关琳想道。

    想到酿酒,关琳好像看到自己惬意的坐在房子的桌子前,桌上摆着好几个菜,有烤红薯,竹笋肉片,烤猪腿,水煮豆腐……眼前放着一个酒杯,里面满满的一杯果子酒,闻着酒香四溢的果子酒,关琳伸出手去端着杯子……

    “神女琳,饭做好了,来吃饭吧!”关琳正在做着喝果子酒的美梦,就被莉亚的一嗓子喊了回来,原来是吃饭时间到了,。

    关琳答应了一声,把罐子盖好就走了出来,两只大兽估计都吃饱了,看着关琳走也没跟过来,趴在那儿互相舔毛,真是好美满的一对啊。再美满也不能呆在自己的房间啊,有一个超猫还感觉不出来,现在有多了一个红猫,房间一下变的拥挤了很多,关琳走路都要绕着走,要不总会担心不小心踩着哪个。要是今后再多个小超猫出来,那这房间肯定是放不下了。不行,得赶紧给他们建个家去,关琳边走边想着。

http://www.qdsohu.cn/4_4348/2244631.html

  请记住本书首发域名:http://www.qdsohu.cn
香网小说手机版阅读网址:http://m.qdsohu.cn

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表

投推荐票 上一章章节目录下一章 加入书签 报错欠更